Joi, 03.10.2019, clasa a X-a E a organizat o expoziție culinară sub îndrumarea doamnei profesoare Petre Daniela, la care au participat mai multe cadre didactice: prof. Rădoi Eugenia, prof. Teoderoiu Gabriela, prof. Cosma Florentina, prof. Bordei Veronica, prof. Ion Mihaela, prof. Nedelea Nicoleta, prof. Răducanu Constantin și prof. Mirea Cosmin.
Fiind atent monitorizați de doamna profesoară Petre Daniela și de doamna dirigintă Ion Mihaela, elevii au urmărit aplicarea în practică a cunoștințelor teoretice însușite la ore.
Fiecare elev și-a prezentat preparatul expus, evidențiind tehnologia de pregătire, materiile prime folosite, modul de prezentare și servire.
Cercul de istorie-geografie-turism-gastronomie „Valahia” din Colegiul Tehnologic „Grigore Cerchez” s-a reorganizat la începutul acestui an școlar. Cei 97 de membri au ales în funcția de președinte al cercului pe elevul Bulancea Ioan din clasa a XI-a A. Noul vicepreședinte este Bordea Andrei din clasa a XI-a E, iar secretar al cercului a fost aleasă Stancu Bianca din clasa a XI-a A.
Au fost stabilite și activitățile ce vor fi desfășurate în anul școlar 2019-2020.
Vă invităm să participați la activitățile noastre!
Joi, 19.09.2019, la hotel Radisson a avut loc conferința de final a
proiectului „YEEI-Antreprenoriat la Puterea Tinerilor”. A fost o întâlnire
emoționantă cu prietenii și mentorii sesiunilor de training și coaching.
Ne-am bucurat că am putut prezenta rezultatele echipei SUPERNOVA, proiectul
nostru fiind apreciat de organizația United Way și Asociația Roi și susținut
prin generozitatea City Foundation.
Ne-am distrat, am învățat, iar pentru fiecare membru al echipei experiența
a fost:
Participanți în cadrul programului „YEEI! – Antreprenoriat la Puterea Tinerilor” cu proiectul „Învățăm…și publicăm!”, elevii Bamboi Ionuț, Dobre Ștefan, Mătușică Nicolae, Turcu Ionuț (din clasa a X-a A) și-au propus îmbunătățirea site-ului și revistei Cercului de istorie-geografie-turism-gastronomie „Valahia” din Colegiul Tehnologic „Grigore Cerchez” pentru „a forma o atitudine pozitivă a comunității față de școala noastră”, spun ei ….
Pe parcursul proiectului s-au gândit că vor învăța să lucreze mai bine în echipă pentru a îndeplini sarcinile de lucru, că își vor îmbunătăți competențele profesionale, sociale și antreprenoriale, vor transmite informații cu privire la activitățile colegiului într-o manieră corectă și eficientă, vor căpăta experiență în construirea site-urilor și se vor pregăti pentru piața muncii, fiind elevi la o clasă de matematică-informatică. Totodată au promovat Colegiul Tehnologic „Grigore Cerchez”, făcând cunoscute activitățile în care se implică elevii, cadrele didactice și părinții, au contribuit la atragerea unor elevi mai bine pregătiți la înscrierea în clasa a IX-a, au schimbat părerea comunității despre școala noastră, au susținut cooperarea între elevi, între profesori și colaborarea între școli, în condițiile în care în societatea actuală se practică o competiție individuală și nu munca în echipă.
În cadrul proiectului lor și-au propus:
PASUL I: îmbunătățirea revistei „Timp și spațiu”, evenimentul de
strângere de fonduri, realizarea afișelor și pliantelor, tipărirea revistei
„Timp și spațiu” (APRILIE-MAI)
PASUL II: distribuirea revistei „Timp și spațiu” la festivitatea de
premiere a Proiectului municipal „Valori culturale europene”, la Târgul de
oferte educaționale, în școlile gimnaziale din sectorul 5 și începerea
îmbunătățirii site-ului (MAI-IUNIE)
Responsabili: Dobre Ștefan, Mătușică Nicolae, Bamboi Ionuț
PASUL
III: finalizarea schimbărilor produse în aspectul site-ului
prin crearea unui logo, schimbarea fundalului etc. (IUNIE-IULIE)
Responsabili: Bamboi Ionuț, Turcu Ionuț, Dobre Ștefan
Juriul, din care au făcut parte persoane cu experiență antreprenorială, precum domnul Cristian Agalopol din partea Citi Foundation, doamna Daniela Dochia de la KRUK Romania, Ania Nedelcu din partea United Way Romania și tânăra antreprenoare Viviana Cornețeanu, le-a apreciat ideile.
Dând dovadă de creativitate și antreprenoriat au obținut nu numai o diplomă, ci și o finanțarea de 700 lei care să îi ajute la realizarea proiectului lor.
S-au bucurat, apoi s-au apucat de lucru.
Evenimentele care s-au desfășurat pe durata proiectului:
-Organizarea evenimentului de strângere de fonduri în cadrul proiectului organizat de Ziua Pământului „Eco-parada 2019” (18 aprilie);
-Îmbunătățirea revistei „Timp și spațiu” / dovada numărul aniversar, care a
fost tipărit și distribuit la evenimentele amintite în proiect (1 aprilie-5
mai);
-Realizarea unor pliante de promovare a site-ului și revistei (29 aprilie-7 mai);
-Tipărirea numărului aniversar al revistei „Timp și spațiu” și a pliantelor
de promovare (8-13 mai);
-Distribuirea revistei și pliantelor la:
1)Festivitatea de premiere a Proiectului municipal „Valori culturale europene”, care a avut loc la restaurantul „Pescăruș” din Parcul Herăstrău, pe data de 10 mai 2019;
2)Târgul de oferte educaționale din Parcul Tineretului
(14-17 mai 2019);
3)Școlile gimnaziale din sectorul 5 (15-30 mai);
-Conceperea modificărilor (crearea unui logo, schimbarea fundalului, introducerea animației, îmbunătățirea calității imaginilor), care vor fi aduse site-ului (luna iunie);
-Finalizarea schimbărilor produse în aspectul site-ului (luna iulie).
Vă reamintim cum arăta site-ul vechi.
Și modificările ….
Mentorii echipei au fost domnii:
Virgil Munteanu, Director Executiv Editura Evenimentul și Capital
Constantin Muntean, Inginer de sistem Colegiul Tehnologic „Grigore Cerchez”
Dar cel mai mult au fost sprijiniți de doamna profesoară Vasilica Stan, care i-a coordonat din momentul preluării site-ului www.cerculvalahia.ro.
Ce mai pot spune?
Bravo, SuperNova !
Să aveți vacanță plăcută și să reveniți cu forțe proaspete și idei noi pentru anul școlar 2019-2020.
Revista on-line „TIMP ȘI
SPAȚIU” a Cercului de istorie-geografie-turism-gastronomie „Valahia”, având
ISSN 2559-4516, a participat la Concursul de reviste școlare, etapa pe
municipiu, obținând MENȚIUNE, la fel ca și în anul școlar trecut.
La Simpozionul Naţional Interdisciplinar „Credință, adevăr, creație în
închisorile comuniste”, ediţia a VIII-a, organizat de Liceul Tehnologic
„Dimitrie Gusti” București pe data de 11 mai 2019, au participat elevii:
-Vasile Antonio-Eduard (clasa a IX-a A), coordonat de prof. Nedelea
Nicoleta.
-Bulancea Ioan (clasa a X-a D), coordonat de prof. Stan Vasilica.
-Dascălu Ioan-Andrei (clasa a XI-a D), coordonat de prof. Simina Andora.
Le urăm BAFTĂ! colegilor care au terminat clasa a XII-a și se vor prezenta la examen în această sesiune.
Înainte de a termina cursurile, elevii claselor a XII-a au fost în vizită
la diverse universități din București, pentru a cunoaște condițiile de admitere
din sesiunea iulie 2019.
Clasa a XII-a C a vizitat Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterrinară, elevii fiind însoțiți de doamna profesoară Simina Andora.
Vă prezentăm informații despre U.S.A.M.V. și Facultatea de Management,
Inginerie Economică în Agricultură și Dezvoltare Rurală.
Membrii Cercului „Valahia” au participat la toate cele șase secțiuni ale
proiectului.
La secțiunea creație plastică „Împreună în Europa” a
participat eleva Iurcu Andreea-Cătălina (clasa a XI-a D).
La secțiunea eseuri „Valsând cu Dunărea prin Europa” a participat elevul
Vasile Antonio-Eduard (clasa a IX-a A).
La secțiunea fotografie „Magia Europei” a participat, cu un număr de 28 fotografii (primind PREMIUL SPECIAL pentru cel mai mare număr de fotografii din concurs) elevul Vasile Antonio-Eduard (clasa a IX-a A).
La secțiunea colaje, afişe sau postere „Obiceiuri şi tradiţii europene” au participat elevii Dobre Beatrice-Elena, Dascălu Ioan-Andrei, Doruleț-Roșu Gabriel-Sorin și Moraru Andrei (clasa a XI-a D).
La secțiunea prezentări PowerPoint „Călători prin Europa” au participat elevii Vasile Antonio-Eduard (clasa a IX-a A) cu „Notre Dame de Paris Cathedral”, Dobre Beatrice-Elena cu „Alba Iulia” și Iurcu Andreea-Cătălina (clasa a XI-a D) cu „The Royal Court Târgoviște”.
La secțiunea prezentare gastronomică „Preparate europene” au participat
elevii Bordea Andrei, Năstase Tania (clasa a XI-a E), Dobre Beatrice-Elena și
Vasile Alexandru-Gabriel (clasa a XI-a D), coordonați de un important
colaborator al cercului „Valahia”, domnișoara profesoară Roxana-Andreea Radu.
Au obținut premii:
Dobre Beatrice-Elena (clasa a XI-a D) a obținut PREMIUL I la secțiunea prezentări PowerPoint.
Vasile Antonio-Eduard (clasa a IX-a A) a obținut PREMIUL II la secțiunea
eseuri și PREMIUL III la secțiunea prezentări PowerPoint.
Iurcu Andreea-Cătălina (clasa a XI-a D) a obținut MENȚIUNE la secțiunea
prezentări PowerPoint.
Vineri, 12 aprilie 2019, am avut musafiri… Elevi și profesori ai Liceului Energetic din Câmpina au participat la proiectul „Tradiții și obiceiuri pascale românești”, o frumoasă colaborare între doamnele profesoare Petre Daniela, Rădoi Eugenia, Bobeică Daniela și Nedelea Nicoleta. O contribuție deosebită la desfășurarea acestei activități au avut și doamnele profesoare Stan Vasilica și Radu Roxana, dovedind că în cadrul Colegiului Tehnologic „Grigore Cerchez” București colaborarea cadrelor dicatice este apreciată și valorificată.
În cadrul acestei activități au fost prezentate:
1.activitatea firmelor de exercițiu coordonate de doamna profesoară Petre Daniela:
F. E. Cofetăria Kaira SRL, reprezentată de eleva Konyha Roxana din clasa a XI-a C;
F. E. Restaurant Cerchez SRL, reprezentată de elevii Popa Ricardo și Apostol Cătălin din clasa a XI-a D;
F. E. Cafenea Alis SRL, reprezentată de elevul Coman Bogdan din clasa a XI-a D;
F. E. Restaurant Raisse SRL, reprezentată de eleva El Yazami Ștefania din clasa a XI-a D.
2.activitatea cercului de istorie-geografie-turism-gastronomie „Valahia”.
3.expoziția gastronomică cu preparate din patru regiuni ale României: Ardeal, Moldova, Banat, Dobrogea.
a)preparate din Ardeal au prezentat Petcu Gabriel (clasa a XI-a D) și Vlad Daniela (clasa a IX-a D).
b)preparate din Moldova au prezentat Roșu Mirela și Ghimiș Mihaela (clasa a
X-a E).
c)preparate din Banat au prezentat Preduș Alexandra (clasa a X-a E), Călin Andreea (clasa a IX-a E), Dinu Valentina și Nicolae Denisa (clasa a IX-a D).
d)preparate din Dobrogea au prezentat Ion Elena (clasa a X-a E),
Constantinescu Claudia (clasa a XI-a C), Mircea Radu (clasa a XI-a D).
4.patru zone turistice din România:
a)Ardeal – Vâciu Ionela (clasa a XI-a C);
b)Moldova – Constantinescu Claudia (clasa a XI-a C);
c)Banat – Konyha Roxana (clasa a XI-a C);
d)Dobrogea – Socol Cristina (clasa a XI-a C).
Activitatea s-a încheiat cu prezentarea unor legende din:
a)zona Ardealului – Vasile Eduard (clasa a IX-a A);
b)zona Moldovei – Bulancea Ionuț (clasa a X-a D);
c)zona Banatului – Dobre
Beatrice-Elena (clasa a XI-a D);
d)zona Dobrogei – Iurcu Andreea
(clasa a XI-a D).
Musafirii noștri – prof. Brînzi Andreea, prof. Ionescu Anca și elevii Cîmpeanu Raul, Joița Amalia, Mihai Dana, Buzățoiu Marina, Dumitrescu Iulia, Pleșcău Andra, Radu Andrei Alexandru, Roman George, Văsîi Cătălina, Dorobanțu Andrei, Bucura Roberta – au vizitat laboratoarele unde își desfășoară activitatea firmele de exercițiu, cercul „Valahia” și redacția revistei „Timp și spațiu”.
Joi, 4 aprilie 2019, a avut loc la Centrul OK premierea proiectelor câștigătoare în proiectul „YEEI! – Antreprenoriat la Puterea Tinerilor”.
YEEI (Youth Entrepreneurship &
Employability Initiative) este un program implementat în 2018-2019 de United
Way Romania și Asociația ROI, finanțat de United Way Worldwide, prin
generozitatea Citi Foundation.
După un an de lucru – training, job shadowing și mentoring – elevii din echipa de publicitate a Cercului „Valahia”, adică cei care gestionează acest site, au reușit să convingă juriul că pot deveni antreprenori, câștigând finanțare pentru continuarea ideii lor de afaceri.
Bamboi
Ionuț, Dobre Ștefan, Mătușică Nicolae, Turcu Ionuț, din clasa a X-a A,
constituiți în echipa „SUPERNOVA”, și-au propus realizarea unui proiect de
îmbunătățirea a site-ului și promovarea lui prin intermediul revistei „Timp și
spațiu”, care va fi tipărită și distribuită la Târgul de oferte educaționale, în școlile gimnaziale cu
care școala noastră încheie parteneriate de promovare a ofertei școlare și în
cadrul proiectului municipal „Valori culturale europene”, organizat de Colegiul
Tehnologic „Grigore Cerchez” și inclus în Calendarul Activităților Educative
Municipale 2019.
Din
juriu au făcut parte persoane cu experiență antreprenorială: domnul Cristian
Agalopol, din partea Citi Foundation, doamna Daniela Dochia, de la KRUK Romania, Ania Nedelcu, din
partea United Way Romania și Viviana Cornețeanu, tânără antreprenoare.
Ne mândrim cu această reușită a lor. Ne
mândrim cu dorința de a face cunoscută școala noastră în comunitate și de a
promova activitățile pe care le realizăm în cadrul cercului și colegiului
nostru.
Pentru a-și duce la
îndeplinire planurile, „SUPERNOVA” are nevoie de ajutorul
colegilor din echipa de gastronomie a cercului, de toți elevii și profesorii
liceului, de părinți. Toți trebuie să punem umărul la promovarea școlii în
comunitate, pentru a schimba modul în care suntem percepuți.
Vă întrebați cum? Păi…
gastronomii vor face prăjituri pentru un eveniment de strângere de fonduri, elevii
și profesorii din liceu vor face donații pentru realizarea materialelor
promoționale, iar Asociația de părinți din Colegiul Tehnologic „Grigore Cerchez”
va sponsoriza tipărirea revistei. Finanțarea primită de echipă va avea aceeași
direcție. Cu cât vom tipări și distribui mai multe reviste… cu atât vom
deveni mai cunoscuți.
Sperăm ca acest
lucru să ne ajute în viitor la atragerea de sponsori, încheierea unor parteneriate
cu comunitatea locală și realizarea unor proiecte comune cu alte școli
bucureștene.